Pan de levadura de trigo integral con arándanos y nueces

Pan de trigo integral blanco suave con la deliciosa combinación de arándanos dulces y nueces saladas.

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 40 minutos
  • Tiempo total: 3 horas 20 minutos
  • Comensales: 10
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Ingredientes

Paso a paso

  • Coloque harina blanca de trigo integral, agua, jarabe de agave, aceite, semillas de lino, gluten de trigo vital, levadura y sal en una máquina de pan en el orden recomendado por el fabricante. Ejecute el ciclo de "masa". Agregue arándanos, avellanas, almendras y pistachos durante el segundo ciclo de amasado.
  • Engrase un molde para pan de 8x4 pulgadas. Retire la masa de la máquina. Golpee suavemente y forme una hogaza. Coloque en la sartén. Cubra y deje crecer hasta que casi se duplique, aproximadamente 45 minutos.
  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
  • Hornee en el horno precalentado hasta que la parte superior del pan esté dorada, aproximadamente 40 minutos.

Información Nutricional

  • Calorias: 287.3 calories
  • Carbohidratos: 46.5 g
  • Colesterol: 0
  • Grasa: 9.5 g
  • Grasa Saturada: 1 g
  • Grasas Trans: 0
  • Grasa Insaturada: 0
  • Fibra Dietética: 7.4 g
  • Proteína: 8 g
  • Sodio: 241.3 mg
  • Azúcares: 11 g

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