Pan de desayuno energético

Un gran pan que aumenta la energía para ayudarlo a "ir" por la mañana. Este es un híbrido de pan de plátano y una galleta de avena. Es muy abundante. Combine esto con un batido para un delicioso desayuno o merienda.

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 40 minutos
  • Tiempo total: 1 hora 25 minutos
  • Comensales: 12
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Ingredientes

Paso a paso

  • Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C). Engrase un molde para hornear cuadrado de 8 pulgadas.
  • Combine la avena, 1 taza de harina, el azúcar morena, la canela, la sal y el polvo de hornear en un tazón. Batir la leche, el puré de manzana, la miel, la mantequilla de maní y el extracto de vainilla en un tazón grande hasta que quede suave; agregue los huevos y mezcle bien. Mezcle la mezcla de avena con la mezcla de leche hasta que la masa esté combinada; agregue los plátanos. Vierta la mitad de la masa en el molde para hornear preparado.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que esté parcialmente cocido, aproximadamente 5 minutos. Retire la sartén del horno y deje enfriar completamente.
  • Mezcle las chispas de chocolate con leche, las chispas de chocolate semidulce y 1 cucharadita de harina en un tazón hasta que las chispas estén cubiertas de harina, agregando más harina si es necesario. Extienda los chips cubiertos sobre el pan enfriado y cubra con la masa restante.
  • Hornee en el horno hasta que el pan esté bien cocido y ligeramente dorado por encima, de 35 a 45 minutos.

Información Nutricional

  • Calorias: 276.5 calories
  • Carbohidratos: 48.4 g
  • Colesterol: 34.2 mg
  • Grasa: 7.3 g
  • Grasa Saturada: 2.7 g
  • Grasas Trans: 0
  • Grasa Insaturada: 0
  • Fibra Dietética: 4 g
  • Proteína: 7.1 g
  • Sodio: 287.6 mg
  • Azúcares: 25.4 g

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