Pan de Cerveza de Fresa con Albahaca Fresca

La albahaca fresca complementa perfectamente las fresas en este dulce pan de cerveza. Es delicioso servido junto con una cena de cerdo o pollo o tostado como pan de desayuno. Creo que es mejor con una cerveza afrutada, como una con sabores cítricos o de manzana, pero puedes usar cualquier cerveza favorita. También puede sustituir la cerveza por refresco de lima-limón.

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 50 minutos
  • Tiempo total: 1 hora
  • Comensales: 8
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Ingredientes

Paso a paso

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Rocíe un molde para pan de 9x5 pulgadas con aceite en aerosol.
  • Mezcle la harina y el azúcar blanca en un tazón grande. Vierta la cerveza y revuelva. Agregue las fresas y la albahaca y revuelva hasta que estén bien combinados; la masa estará rígida y pegajosa. Vierta la masa en el molde para pan preparado. Espolvorea generosamente la parte superior con azúcar gruesa.
  • Hornea en el horno precalentado hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio, 50 a 60 minutos.

Información Nutricional

  • Calorias: 224.9 calories
  • Carbohidratos: 46.3 g
  • Colesterol: 0
  • Grasa: 0.6 g
  • Grasa Saturada: 0.1 g
  • Grasas Trans: 0
  • Grasa Insaturada: 0
  • Fibra Dietética: 1.8 g
  • Proteína: 5.1 g
  • Sodio: 597.5 mg
  • Azúcares: 9.2 g

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