Pan de calabaza con especias de otoño

Esta es una buena forma de utilizar la calabaza. Tiene el aroma y los sabores de un pan de calabaza. Un gran pan para el tiempo de Acción de Gracias.

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 1 hora
  • Tiempo total: 2 horas 15 minutos
  • Comensales: 20
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Ingredientes

Paso a paso

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase dos moldes para pan de 9x5 pulgadas.
  • Batir el azúcar y la manteca en un tazón hasta que quede esponjoso. Agregue la calabaza, los huevos y el agua a la mezcla de azúcar.
  • Mezcle la harina, el bicarbonato de sodio, el polvo de hornear, la sal, la canela y los clavos en otro tazón; revuelva con la mezcla de azúcar. Agrega nueces y pasas; revuelva hasta que la masa esté mezclada. Vierta la masa en moldes para pan preparados.
  • Hornea en el horno precalentado hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio, aproximadamente 1 hora. Deje enfriar en los moldes durante 15 minutos antes de retirar para enfriar completamente sobre una rejilla.

Información Nutricional

  • Calorias: 305.9 calories
  • Carbohidratos: 50.2 g
  • Colesterol: 37.2 mg
  • Grasa: 10.6 g
  • Grasa Saturada: 2.3 g
  • Grasas Trans: 0
  • Grasa Insaturada: 0
  • Fibra Dietética: 1.8 g
  • Proteína: 4.5 g
  • Sodio: 365.1 mg
  • Azúcares: 30.1 g

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