Pacanas azucaradas Air Fryer

Cocida en una freidora, esta es una receta fácil de pequeñas cantidades de nueces confitadas. Ideal para cuando tienes un antojo de estos y no quieres hacer un lote completo o calentar la cocina encendiendo el horno.

Tiempo de preparación: 5 minutos
Tiempo de cocción: 12 minutos
Tiempo total: 17 minutos
Comensales: 4

Ingredientes

2 cucharadas de mantequilla con sal, derretida
1 clara de huevo
¼ taza de azúcar blanca
¼ de cucharadita de canela molida
1 taza de nueces en mitades

Paso a paso

Precaliente una freidora a 300 grados F (150 grados C). Cubra la canasta de la freidora con papel de aluminio.
Vierta mantequilla derretida en la canasta forrada. Mezcle la clara de huevo, el azúcar y la canela en un bol. Agregue las nueces y mezcle hasta que estén completamente cubiertas. Extienda en la canasta forrada.
Freír al aire durante 5 minutos. Agite la canasta y fría por 5 minutos más. Agite la canasta nuevamente y fría al aire por 2 a 4 minutos adicionales.