Nuestra Mantequilla de Manzana

Mi hijo de 9 años dijo '¡Mamá, tienes que compartir esto con América!' Es un gran éxito en nuestra casa y es fácil de hacer.

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 9 horas
  • Tiempo total: 9 horas 15 minutos
  • Comensales: 44
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Ingredientes

Paso a paso

  • Mezcle las manzanas en tandas en una licuadora hasta que no queden trozos grandes.
  • Combine las manzanas, el azúcar blanco, el azúcar morena, la vainilla, la canela, el clavo, la nuez moscada y el jengibre en una olla de cocción lenta.
  • Cocine sin tapar a potencia alta durante 1 hora. Coloque la tapa en la olla de cocción lenta y continúe cocinando, revolviendo aproximadamente dos veces por hora, hasta que quede suave, de 6 a 8 horas. Retire la tapa y continúe cocinando y revolviendo hasta que esté espeso y untable, de 2 a 4 horas.
  • Vierta en frascos dejando aproximadamente una pulgada de espacio en la parte superior; sellar y congelar.

Información Nutricional

  • Calorias: 58.5 calories
  • Carbohidratos: 15.1 g
  • Colesterol: 0
  • Grasa: 0.1 g
  • Grasa Saturada: 0
  • Grasas Trans: 0
  • Grasa Insaturada: 0
  • Fibra Dietética: 1.4 g
  • Proteína: 0.2 g
  • Sodio: 1.7 mg
  • Azúcares: 13 g

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