Ingredientes

• 4 huevos duros, picados
• 4 aceitunas verdes sin hueso, picadas
• 1 cucharada de pimientos rojos asados en frasco, picados
• 1 cucharadita de alcaparras
• 2 cucharadas de mayonesa
• ¼ de cucharadita de curry en polvo
• sal y pimienta negra molida al gusto

Paso a paso

• Combine los huevos, las aceitunas, los pimientos rojos asados y las alcaparras en un tazón. Agrega la mayonesa y el curry en polvo a la mezcla de huevo; Condimentar con sal y pimienta.

Información Nutricional

• Calorias: 266.4 calories
• Carbohidratos: 2.2 g
• Colesterol: 429.2 mg
• Grasa: 22.6 g
• Grasa Saturada: 5 g
• Grasas Trans: 0
• Grasa Insaturada: 0
• Fibra Dietética: 0.3 g
• Proteína: 13 g
• Sodio: 534 mg
• Azúcares: 1.5 g

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