nimiedad

Lo que se llama "gelatina" en Estados Unidos se llama "mermelada" en Inglaterra, ¡y los ingleses llaman a la "gelatina" estadounidense, "jalea"! Pero, de cualquier forma que lo corte, extienda algunas conservas de frutas sobre el pastel, cubra con un dulce afrutado gelificado, leche endulzada espesada en la estufa y crema batida, ¡y tiene una bagatela!

Tiempo de preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: 1 segundo
Tiempo total: 2 horas 20 minutos
Comensales: 18

Ingredientes

1 bizcocho esponjoso (9 pulgadas)
1 taza de gelatina de fresa
2 paquetes (3 onzas) de Jell-O® con sabor a fresa
15 onzas de pudín de vainilla preparado
½ pinta de crema espesa
2 onzas de chocolate agridulce finamente picado

Paso a paso

Cortar el bizcocho y untar los trozos con gelatina o mermelada. Emparede los pedazos de pastel juntos y colóquelos en el fondo de un tazón de vidrio u otro tazón de vidrio para servir. Prepare la gelatina de acuerdo con las instrucciones del paquete y vierta sobre el pastel. Refrigere hasta que cuaje, 2 horas.
Vierta el pudín o las natillas preparadas sobre la gelatina cuajada. En un tazón mediano, batir la crema hasta que se formen picos rígidos. Unte sobre el pudín. Espolvorear con chocolate y enfriar en el refrigerador hasta servir.