Nidos de pájaros IV

La galleta con huella de pulgar que se derrite en la boca, con un glaseado cremoso.

  • Tiempo de preparación: 1 segundo
  • Tiempo de cocción: 1 segundo
  • Tiempo total: 1 segundo
  • Comensales: 18
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Ingredientes

Paso a paso

  • Separa los huevos. Picar bien las nueces.
  • Batir 1 taza de mantequilla blanda y azúcar. Agrega las yemas y bate bien. Agregue la harina y mezcle bien.
  • Haga bolitas pequeñas con la masa. Enrolle las bolas en clara de huevo y luego en las nueces. Coloque las bolas en bandejas para galletas engrasadas y presione el centro de la galleta con el pulgar. Hornee a 350 grados F (175 grados C) durante 8 minutos. Presione el centro de la galleta nuevamente, hornee hasta que esté ligeramente dorado de 4 a 6 minutos. Enfriar las galletas en las rejillas.
  • Para hacer el glaseado, comience por mezclar bien el agua, la manteca vegetal, la vainilla y 1/4 taza de mantequilla o margarina ablandada. Agregue lentamente el azúcar de repostería y mezcle hasta que quede suave y cremoso. Es posible que se necesite más agua para obtener la consistencia deseada.

Información Nutricional

  • Calorias: 456.6 calories
  • Carbohidratos: 44.5 g
  • Colesterol: 54.6 mg
  • Grasa: 30.8 g
  • Grasa Saturada: 11.2 g
  • Grasas Trans: 0
  • Grasa Insaturada: 0
  • Fibra Dietética: 1.5 g
  • Proteína: 3.4 g
  • Sodio: 99.1 mg
  • Azúcares: 32.3 g

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