Navaja en Salsa Sha Cha

La navaja en salsa Sha Cha es uno de mis platos favoritos. Sha Cha es un tipo de salsa que en realidad es de mi ciudad natal. Me alegré mucho de encontrarlo en los Estados Unidos, hace que este plato sea tan sabroso. Casi me sentí como en casa. En la tienda, Sha Cha Sauce en realidad se escribe 'Sa Cha'. Si no puede encontrar navajas con cáscara, puede sustituirlas por navajas de Manila. También quedará delicioso.

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 5 minutos
  • Tiempo total: 35 minutos
  • Comensales: 2
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Ingredientes

Paso a paso

  • Caliente el aceite vegetal en una sartén grande a fuego alto. Revuelva el jengibre en el aceite caliente y cocine hasta que esté fragante, aproximadamente 30 segundos. Agregue las navajas en sus conchas y cocine hasta que todas las almejas se hayan abierto, aproximadamente 2 minutos. Agregue la salsa sa cha y el agua, y deje hervir. Mezcle con el pimiento morrón y las cebolletas para servir.

Información Nutricional

  • Calorias: 234.9 calories
  • Carbohidratos: 6.1 g
  • Colesterol: 17.8 mg
  • Grasa: 19.4 g
  • Grasa Saturada: 2.2 g
  • Grasas Trans: 0
  • Grasa Insaturada: 0
  • Fibra Dietética: 0.5 g
  • Proteína: 8.6 g
  • Sodio: 274.3 mg
  • Azúcares: 1.2 g

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