Muslos de pavo asados con hierbas

Si tiene un Día de Acción de Gracias más pequeño este año, los muslos de pavo asados al horno son el camino a seguir.

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 1 hora
  • Tiempo total: 1 hora 15 minutos
  • Comensales: 4
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Ingredientes

Paso a paso

  • Precaliente el horno a 220 grados C (425 grados F).
  • Combine la mantequilla a temperatura ambiente con tomillo, romero, perejil, ajo en polvo, cayena, sal y pimienta. Dejar de lado.
  • Seque los muslos de pavo con una toalla de papel; Condimentar con sal y pimienta.
  • Coloque las papas, las cebollas y el ajo en una bandeja para hornear, rocíe con aceite de oliva y sazone con sal y pimienta. Agregue muslos de pavo y frote mantequilla de hierbas sobre la carne y debajo de la piel. Cubra con ralladura de limón y jugo.
  • Hornee en el horno precalentado durante 30 minutos. Continúe horneando, rociando el pavo con su propio jugo después de 15 minutos, hasta que ya no esté rosado en el centro, unos 30 minutos más. Un termómetro de lectura instantánea insertado cerca del hueso debe indicar 165 grados F (74 grados C).

Información Nutricional

  • Calorias: 849.3 calories
  • Carbohidratos: 33.7 g
  • Colesterol: 255.7 mg
  • Grasa: 51.6 g
  • Grasa Saturada: 23.2 g
  • Grasas Trans: 0
  • Grasa Insaturada: 0
  • Fibra Dietética: 5.9 g
  • Proteína: 63.5 g
  • Sodio: 1549.4 mg
  • Azúcares: 4.6 g

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