Muffins de calabaza de Judy

¡Estos muffins son tan fáciles! Una lata de calabaza rinde 36 muffins. ¡Tan económico y súper delicioso!

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo total: 35 minutos
  • Comensales: 36
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Ingredientes

Paso a paso

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase 36 moldes para muffins.
  • Batir la harina con levadura, 2 1/2 tazas de azúcar y las especias para pastel de calabaza en un tazón grande; revuelva la calabaza, los huevos y el aceite vegetal con los ingredientes secos hasta que la masa esté suave. Coloque la masa en los moldes para muffins preparados. Revuelva 2 cucharadas de azúcar con canela en un tazón pequeño y espolvoree el azúcar con canela sobre los muffins.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que los muffins estén ligeramente dorados y un palillo insertado en el centro de un muffin salga limpio, aproximadamente 20 minutos.

Información Nutricional

  • Calorias: 142.5 calories
  • Carbohidratos: 23.7 g
  • Colesterol: 20.7 mg
  • Grasa: 4.8 g
  • Grasa Saturada: 0.9 g
  • Grasas Trans: 0
  • Grasa Insaturada: 0
  • Fibra Dietética: 0.8 g
  • Proteína: 1.9 g
  • Sodio: 168.8 mg
  • Azúcares: 15.1 g

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