Muffins de avena y suero de leche

Los abundantes muffins de desayuno hechos con avena rápida y suero de leche son una excelente manera de comenzar el día.

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo total: 1 hora 15 minutos
  • Comensales: 24
  • image
  • image

Ingredientes

Paso a paso

  • Mezcle la avena y el suero de leche en un tazón grande; Deje reposar durante 15 minutos.
  • Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C). Engrase 24 moldes para muffins o forre con papel.
  • Combine los huevos, el azúcar morena y la mantequilla en un tazón pequeño; revuelva con la mezcla de avena. Mezcle la harina, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio, la canela y la sal en otro tazón; revuelva con la mezcla de avena hasta que esté humedecido. Llene los moldes para muffins preparados hasta 3/4 de su capacidad.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que un palillo insertado en el centro de un muffin salga limpio, de 15 a 18 minutos. Deje enfriar en los moldes durante 10 minutos antes de retirar para enfriar completamente sobre una rejilla.

Información Nutricional

  • Calorias: 146.8 calories
  • Carbohidratos: 22.7 g
  • Colesterol: 26.5 mg
  • Grasa: 5 g
  • Grasa Saturada: 2.8 g
  • Grasas Trans: 0
  • Grasa Insaturada: 0
  • Fibra Dietética: 1 g
  • Proteína: 3.2 g
  • Sodio: 247.7 mg
  • Azúcares: 10 g

Valoraciones

  • Todavía no hay valoraciones.

Valora esta receta

Recetas similares