Mocha Pizzelle

Estas pizzelle de moca son galletas de chocolate aromatizadas con licor de café. Almacenado en un contenedor sellado.

Ingredientes

Derretir la mantequilla en una sartén grande a fuego medio. Alejar del calor. Revuelva el azúcar en una cacerola hasta que se disuelva. Agrega los huevos y el licor de café; mezclar bien para combinar.
Tamice la harina, el cacao en polvo y la levadura en polvo en un tazón grande. Agregue la mezcla de mantequilla hasta que esté bien mezclado y la masa esté firme.
Precaliente el pizzelle baker de acuerdo con las instrucciones del fabricante.
Deje caer cucharadas de masa en la pizzelle baker precalentada. Hornee hasta que se dore, unos 45 segundos. Retirar del horno y cortar los bordes irregulares con unas tijeras.