Mini Magdalenas De Vainilla

Todo vainilla en estos cupcakes del tamaño de un bocado. Tan lindo y sabroso.

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo total: 55 minutos
  • Comensales: 18
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Ingredientes

Paso a paso

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase un molde para mini muffins de 18 tazas o forre con moldes para magdalenas.
  • Tamizar la harina, el polvo de hornear y la sal en un bol.
  • Batir la mantequilla y el azúcar en un recipiente aparte con una batidora eléctrica hasta que quede esponjoso. Mezcle el huevo y el extracto de vainilla. Agrega la mezcla de harina y la leche; batir hasta que esté combinado. Llene los moldes para muffins preparados hasta 3/4 de su capacidad con la masa.
  • Hornea en el horno precalentado hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio, de 10 a 14 minutos. Deje enfriar en la lata durante 5 minutos, luego transfiera a una rejilla y deje enfriar por completo, aproximadamente 20 minutos.
  • Mientras tanto, bata el azúcar en polvo, la mantequilla y la vainilla para glasear en un tazón hasta que estén bien combinados. Magdalenas enfriadas con escarcha.

Información Nutricional

  • Calorias: 146.7 calories
  • Carbohidratos: 14.9 g
  • Colesterol: 34.3 mg
  • Grasa: 9.4 g
  • Grasa Saturada: 5.8 g
  • Grasas Trans: 0
  • Grasa Insaturada: 0
  • Fibra Dietética: 0.1 g
  • Proteína: 1.1 g
  • Sodio: 78.8 mg
  • Azúcares: 10.8 g

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