Mini cáscaras de tarta de frutas

Estas mini cáscaras de tarta de frutas son fáciles de hacer y siempre quedan bonitas. Use un palillo de dientes para quitar las cáscaras de las latas, si es necesario. Use cualquier relleno que desee.

Tiempo de preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: 12 minutos
Tiempo total: 32 minutos
Comensales: 84

Ingredientes

1 ⅛ tazas de mantequilla sin sal
¾ taza de azúcar glass
1 huevo
4 tazas de harina para todo uso
¼ de taza de natillas en polvo

Paso a paso

Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C).
Batir la mantequilla y el azúcar en un tazón con una batidora eléctrica hasta que quede suave. Agrega el huevo y mezcla. Agregue la harina y las natillas en polvo y mezcle hasta que se combinen.
Amasar la masa en una superficie de trabajo ligeramente enharinada para incorporar completamente los ingredientes, de 2 a 4 minutos. Mide 1 cucharadita de masa a la vez; forme bolas y presione firmemente en cuatro moldes para mini muffins de 24 tazas, o en lotes si es necesario.
Hornee en el horno precalentado hasta que se doren, aproximadamente 12 minutos.