Mezcla de sopa de fideos de pavo

Ingredientes

• ¼ de taza de lentejas rojas
• 2 cucharadas de cebolla picada seca
• 1 ½ cucharada de caldo de pollo en gránulos
• ½ cucharadita de eneldo seco
• ⅛ cucharadita de semillas de apio
• ⅛ cucharadita de ajo en polvo
• 1 hoja de laurel
• 1 taza de fideos de huevo medianos sin cocer

Paso a paso

• En un frasco de vidrio pequeño (1 pinta), coloque capas de abajo hacia arriba con lentejas, cebolla picada, caldo, eneldo, semillas de apio, ajo en polvo, laurel y fideos. Sellar el tarro.
• Adjunte una tarjeta con las siguientes instrucciones: Ponga a hervir 8 tazas de agua en una cacerola grande a fuego alto. Agregue el frasco de mezcla para sopa. Tape, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 15 minutos. Retire y deseche la hoja de laurel. Agregue 1 paquete (10 onzas) de vegetales mixtos congelados y 2 tazas de carne de pavo cocida y cortada en cubitos. Cocine 5 minutos más o hasta que las verduras y el pavo estén bien calientes y tiernos.

Información Nutricional

• Calorias: 33 calories
• Carbohidratos: 5.9 g
• Colesterol: 2.8 mg
• Grasa: 0.3 g
• Grasa Saturada: 0
• Grasas Trans: 0
• Grasa Insaturada: 0
• Fibra Dietética: 1.7 g
• Proteína: 1.8 g
• Sodio: 15.6 mg
• Azúcares: 0.4 g

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