Meltaways sin huevo

Mi hijo menor nació alérgico a los productos lácteos, y esta fue una de las recetas que la gente compartió conmigo. Esto tampoco contiene lácteos ni nueces.

Tiempo de preparación: 1 segundo
Tiempo de cocción: 1 segundo
Tiempo total: 1 segundo
Comensales: 12

Ingredientes

1 taza de harina para todo uso
½ taza de maicena
½ taza de azúcar glass
1 ½ tazas de margarina, ablandada

Paso a paso

Precaliente el horno a 300 grados F (150 grados C).
En un tazón mediano, mezcle la harina, la maicena y el azúcar glass. Incorpora la margarina; mezclar hasta que se forme una masa. Enrolle la masa en bolas de 1 pulgada y colóquelas en una bandeja para hornear galletas sin preparar. Aplana cada bola ligeramente, usando la parte trasera de un tenedor para hacer un patrón entrecruzado.
Hornee durante 20 minutos en el horno precalentado, los bordes se dorarán ligeramente.