Mejor en Show Blackberry Cobbler

Esta era la receta de mi madre de los años 40. Entré a la Feria del Condado de Jefferson el 28 de agosto por primera vez. Este zapatero ganó el Primer Lugar, el Campeón y el Mejor de la Exposición.

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 45 minutos
  • Tiempo total: 2 horas
  • Comensales: 6
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Ingredientes

Paso a paso

  • Precaliente un horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase una fuente para hornear de 9x9 pulgadas.
  • Batir 1/2 taza de azúcar junto con la harina y el polvo de hornear en un tazón. Agrega la leche y la margarina hasta que se forme una masa. Vierta en la fuente para hornear preparada. Agrega las moras y espolvorea con 1/2 taza de azúcar. Vierta el agua.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que la masa haya subido y la parte superior esté dorada, de 45 minutos a 1 hora. Déjelo enfriar antes de servir.

Información Nutricional

  • Calorias: 303.3 calories
  • Carbohidratos: 55.3 g
  • Colesterol: 1.6 mg
  • Grasa: 8.3 g
  • Grasa Saturada: 1.6 g
  • Grasas Trans: 0
  • Grasa Insaturada: 0
  • Fibra Dietética: 3 g
  • Proteína: 3.6 g
  • Sodio: 260.6 mg
  • Azúcares: 36.6 g

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