Mejor adobo de chuleta de cerdo

Esta es la mejor marinada de chuleta de cerdo que he probado en mi vida. Empiezo a tirar cosas juntas en un tazón y estoy tan contenta de haberlo escrito ... ¡prueba esto! El sabor es mejor cuando la carne de cerdo se asa a la parrilla.

Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 1 segundo
Tiempo total: 6 horas 10 minutos
Comensales: 2

Ingredientes

Paso a paso

Corta cada chuleta de cerdo de un lado a la mitad horizontalmente hasta 1/2 pulgada del otro lado. Abra los dos lados y extiéndalos como un libro abierto.
Batir el aceite de oliva, el azúcar morena, el jugo de limón, la mostaza, el ajo, el tomillo, la cebolla en polvo, la salsa Worcestershire, el vinagre, el condimento de mezquite, el perejil, la sal y la pimienta en un tazón y verter en una bolsa de plástico grande con cierre. Agregue las chuletas de cerdo, cubra con la marinada, exprima el exceso de aire y selle la bolsa. Deje marinar en el refrigerador, de 6 a 8 horas.