Mayonesa Paleo

Mayonesa estilo paleo. ¡Puedes hacer mayonesa picante agregando chipotle en polvo!

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 1 segundo
  • Tiempo total: 10 minutos
  • Comensales: 16
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Ingredientes

Paso a paso

  • Coloque el huevo, el jugo de limón y la mostaza en un procesador de alimentos. Cubra y mezcle hasta que esté espumoso; mantenga funcionando el procesador de alimentos. Rocíe aceite de oliva y aceite de aguacate, gota a gota, a través del orificio de goteo en la parte superior hasta que quede suave y cremoso. Condimente con pimienta blanca. Refrigere en un recipiente sellado.

Información Nutricional

  • Calorias: 125.3 calories
  • Carbohidratos: 0.2 g
  • Colesterol: 11.6 mg
  • Grasa: 13.9 g
  • Grasa Saturada: 1.8 g
  • Grasas Trans: 0
  • Grasa Insaturada: 0
  • Fibra Dietética: 0
  • Proteína: 0.4 g
  • Sodio: 4.5 mg
  • Azúcares: 0.1 g

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