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Recetas
Guarnición
Mantequilla De Pera Básica
Esta mantequilla de pera es muy fácil de hacer y deliciosa.
Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 35 minutos
Tiempo total: 50 minutos
Comensales: 16
Ingredientes
3 peras grandes peladas picadas
½ taza de azúcar blanca
½ cucharadita de canela en polvo
Paso a paso
Coloque las peras en un procesador de alimentos o licuadora; hacer puré hasta que quede suave.
Mide 3 tazas de peras en puré en una cacerola. Añade azucar. Cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que burbujee, unos 15 minutos. Agrega la canela. Cocine, revolviendo con frecuencia, hasta que espese, unos 15 minutos más.
Sumerja un frasco de 1 pinta en agua hirviendo durante 5 minutos. Lave la tapa y el anillo con agua tibia y jabón. Llene la jarra caliente con la mezcla de peras. Sellar y guardar en el frigorífico.
Información Nutricional
Calorias: 47.1 calories
Carbohidratos: 12.4 g
Colesterol: 0
Grasa: 0
Grasa Saturada: 0
Grasas Trans: 0
Grasa Insaturada: 0
Fibra Dietética: 1.3 g
Proteína: 0.2 g
Sodio: 0.4 mg
Azúcares: 10.1 g
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