Mantequilla De Pera Básica

Esta mantequilla de pera es muy fácil de hacer y deliciosa.

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 35 minutos
  • Tiempo total: 50 minutos
  • Comensales: 16
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Ingredientes

Paso a paso

  • Coloque las peras en un procesador de alimentos o licuadora; hacer puré hasta que quede suave.
  • Mide 3 tazas de peras en puré en una cacerola. Añade azucar. Cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que burbujee, unos 15 minutos. Agrega la canela. Cocine, revolviendo con frecuencia, hasta que espese, unos 15 minutos más.
  • Sumerja un frasco de 1 pinta en agua hirviendo durante 5 minutos. Lave la tapa y el anillo con agua tibia y jabón. Llene la jarra caliente con la mezcla de peras. Sellar y guardar en el frigorífico.

Información Nutricional

  • Calorias: 47.1 calories
  • Carbohidratos: 12.4 g
  • Colesterol: 0
  • Grasa: 0
  • Grasa Saturada: 0
  • Grasas Trans: 0
  • Grasa Insaturada: 0
  • Fibra Dietética: 1.3 g
  • Proteína: 0.2 g
  • Sodio: 0.4 mg
  • Azúcares: 10.1 g

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