Mantequilla de estragón

Yo uso esto en lugar de una salsa para rosbif y bistecs. Se puede preparar con anticipación, por lo que la preparación se puede cortar a la hora de la cena. Durará varios días en el frigorífico.

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 1 hora
  • Tiempo total: 1 hora 5 minutos
  • Comensales: 8
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Ingredientes

Paso a paso

  • En un tazón pequeño, bata la mantequilla con una batidora eléctrica. Mezcle el jugo de limón, el estragón, la pimienta negra y la chalota. Sazone al gusto con sal. Enfríe durante al menos 1 hora.

Información Nutricional

  • Calorias: 106.6 calories
  • Carbohidratos: 1 g
  • Colesterol: 30.5 mg
  • Grasa: 11.6 g
  • Grasa Saturada: 7.3 g
  • Grasas Trans: 0
  • Grasa Insaturada: 0
  • Fibra Dietética: 0.1 g
  • Proteína: 0.4 g
  • Sodio: 2.4 mg
  • Azúcares: 0.1 g

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