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Aperitivos y Snacks
Maní hervido
¡Los cacahuetes hervidos son un bocadillo delicioso!
Tiempo de preparación: 5 minutos
Tiempo de cocción: 3 horas
Tiempo total: 3 horas 5 minutos
Comensales: 40
Ingredientes
5 libras de maní crudo, en cáscara
1 taza de sal
Agua para cubrir
Paso a paso
Lavar los cacahuetes y colocarlos en una olla. Agrega sal y agua. Lleva el agua a ebullición.
Deje hervir el agua durante 3 horas.
Prueba los cacahuetes, si no están lo suficientemente salados para tu gusto agrega más sal. Si desea que los cacahuetes estén más suaves, vuelva a hervir el agua y cocine hasta que alcancen la consistencia deseada.
Información Nutricional
Calorias: 321.8 calories
Carbohidratos: 9.2 g
Colesterol: 0
Grasa: 27.9 g
Grasa Saturada: 3.9 g
Grasas Trans: 0
Grasa Insaturada: 0
Fibra Dietética: 4.8 g
Proteína: 14.6 g
Sodio: 2345.4 mg
Azúcares: 2.3 g
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