Ingredientes

• 5 libras de maní crudo, en cáscara
• 1 taza de sal
• Agua para cubrir

Paso a paso

• Lavar los cacahuetes y colocarlos en una olla. Agrega sal y agua. Lleva el agua a ebullición.
• Deje hervir el agua durante 3 horas.
• Prueba los cacahuetes, si no están lo suficientemente salados para tu gusto agrega más sal. Si desea que los cacahuetes estén más suaves, vuelva a hervir el agua y cocine hasta que alcancen la consistencia deseada.

Información Nutricional

• Calorias: 321.8 calories
• Carbohidratos: 9.2 g
• Colesterol: 0
• Grasa: 27.9 g
• Grasa Saturada: 3.9 g
• Grasas Trans: 0
• Grasa Insaturada: 0
• Fibra Dietética: 4.8 g
• Proteína: 14.6 g
• Sodio: 2345.4 mg
• Azúcares: 2.3 g

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