Mama H's Fooled You Fancy Pechuga de pavo de cocción lenta

Esto comienza con las recetas más simples y agrega un par de elementos para que sea elegante sin hacerlo más difícil. Solo estábamos mi esposo y yo para el Día de Acción de Gracias, y quería que fuera especial sin hacer un escándalo, así que comencé con pechuga de pavo, sopa de cebolla y salsa de arándanos. Hago mi propia sopa de cebolla para reducir el sodio y agregué algunas cosas para que sea especial. ¡Mira lo que piensas! ¡Recomiendo usar una bolsa de cocción lenta para acelerar la cocción!

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 5 horas
  • Tiempo total: 5 horas 20 minutos
  • Comensales: 6
  • image
  • image
  • image
  • image

Ingredientes

Paso a paso

  • Coloque al menos la mitad del perejil fresco y la mitad del eneldo en el fondo y ligeramente por los lados de una olla de cocción lenta. Esparce alrededor de la mitad de las secciones de clementina encima. Agrega la pechuga de pavo.
  • Combine las hojuelas de cebolla, el perejil seco, la cúrcuma, la cebolla en polvo, la sal, el azúcar, la semilla de apio y la pimienta negra en un tazón y mezcle bien. Espolvoree generosamente sobre la pechuga de pavo en la olla de cocción lenta.
  • Coloque cucharadas de salsa de arándanos en todo el pavo y en las esquinas de la olla de cocción lenta. Agregue el perejil fresco restante y el eneldo. Termine con las secciones de clementina restantes. Cocine a fuego lento hasta que el pavo ya no esté rosado en el centro y los jugos salgan claros, aproximadamente 5 horas, revisando después de 4 1/2 horas para asegurarse de que no se cocine demasiado.

Información Nutricional

  • Calorias: 416.7 calories
  • Carbohidratos: 32.4 g
  • Colesterol: 170.1 mg
  • Grasa: 6.3 g
  • Grasa Saturada: 1.7 g
  • Grasas Trans: 0
  • Grasa Insaturada: 0
  • Fibra Dietética: 1.9 g
  • Proteína: 55.6 g
  • Sodio: 316.1 mg
  • Azúcares: 20.7 g

Valoraciones

  • Todavía no hay valoraciones.

Valora esta receta

Recetas similares

Recibe las mejores recetas en tu correo