Macarrones con hierbas y gruyere al horno

Una versión ligera y refrescante de macarrones con queso. Todavía tiene un delicioso sabor a queso, pero más en el lado más suave para permitir que todos los sabores de este plato se unan en uno.

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 40 minutos
  • Tiempo total: 55 minutos
  • Comensales: 2
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Ingredientes

Paso a paso

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
  • Ponga a hervir una olla grande con agua ligeramente salada. Cocine los macarrones con codo en el agua hirviendo, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén tiernos pero firmes al bocado, aproximadamente 8 minutos. Escurrir y colocar en una cacerola de 8 pulgadas.
  • Combine estragón, sal, pimienta blanca, romero, cebollino, salvia y tomillo en un tazón pequeño. Mezclar bien. Combine el requesón, el yogur griego y el queso gruyere en otro tazón; agregue la mezcla de hierbas y revuelva. Vierta sobre los macarrones y revuelva para cubrir uniformemente.
  • Combine la chalota, el pan rallado y la mantequilla en otro plato; espolvorear la mezcla sobre los macarrones.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que la parte superior esté ligeramente dorada, de 25 a 30 minutos.

Información Nutricional

  • Calorias: 470.3 calories
  • Carbohidratos: 61.8 g
  • Colesterol: 40 mg
  • Grasa: 15.8 g
  • Grasa Saturada: 8.7 g
  • Grasas Trans: 0
  • Grasa Insaturada: 0
  • Fibra Dietética: 3 g
  • Proteína: 19.6 g
  • Sodio: 936.2 mg
  • Azúcares: 4.6 g

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