Los mejores waffles

Estos son literalmente los mejores gofres que he comido; los preparamos para ocasiones especiales. Están hechos con muchos huevos y crema y tienen un sabor delicioso. Sirva con jarabe de arce, azúcar de repostería y fresas frescas u otra fruta.

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 30 minutos
  • Tiempo total: 40 minutos
  • Comensales: 10
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Ingredientes

Paso a paso

  • Precaliente una plancha para gofres de acuerdo con las instrucciones del fabricante.
  • Combine la mantequilla, el azúcar, el azúcar de vainilla y la sal en un tazón grande; batir con una batidora eléctrica hasta que quede suave y cremoso. Agregue los huevos uno a la vez, batiendo bien después de cada adición.
  • Combine la harina y la levadura en polvo en un tazón. Batir con la mezcla de mantequilla 1/2 taza a la vez, alternando con crema. Agregue un chorrito de agua con gas al final para aflojar la masa.
  • Rocíe la plancha para gofres precalentada con aceite en aerosol. Vierta la masa en la plancha para gofres, trabajando en lotes, y cocine de acuerdo con las instrucciones del fabricante, de 3 a 5 minutos por gofre.

Información Nutricional

  • Calorias: 396.9 calories
  • Carbohidratos: 33.2 g
  • Colesterol: 168.9 mg
  • Grasa: 26.6 g
  • Grasa Saturada: 15.7 g
  • Grasas Trans: 0
  • Grasa Insaturada: 0
  • Fibra Dietética: 0.8 g
  • Proteína: 7.1 g
  • Sodio: 160.9 mg
  • Azúcares: 7.8 g

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