Linguini de tomate y tocino a la pimienta

¡Rápido y delicioso!

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo total: 30 minutos
  • Comensales: 6
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Ingredientes

Paso a paso

  • Coloque el tocino en una sartén grande y profunda. Cocine a temperatura media-alta hasta que esté uniformemente dorado. Escurrir, reservar la grasa y reservar.
  • Saltee la cebolla verde y el ajo en la grasa de tocino a fuego medio durante un minuto. Agrega los tomates, la albahaca, la sal y la pimienta negra molida; cocine a fuego lento durante 5 minutos.
  • Mientras tanto, hierva una olla grande con agua ligeramente salada. Agrega la pasta y cocina de 8 a 10 minutos o hasta que esté al dente; desagüe.
  • Mezcle la pasta caliente con la salsa y espolvoree con queso parmesano.

Información Nutricional

  • Calorias: 361.7 calories
  • Carbohidratos: 57.5 g
  • Colesterol: 15.8 mg
  • Grasa: 7.6 g
  • Grasa Saturada: 2.5 g
  • Grasas Trans: 0
  • Grasa Insaturada: 0
  • Fibra Dietética: 3.3 g
  • Proteína: 16.2 g
  • Sodio: 821.4 mg
  • Azúcares: 4.3 g

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