Licor de Café

Esta es una receta fácil para hacer un licor con sabor a café. Esto se puede utilizar en cualquier receta que requiera licor con sabor a café, como cordial solo, mezclado con leche o más vodka, etc.

Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 10 minutos
Tiempo total: 1 hora
Comensales: 32

Ingredientes

4 tazas de azúcar blanca
4 tazas de agua
¾ taza de gránulos de café instantáneo
2 cucharadas de extracto de vainilla
4 tazas de vodka

Paso a paso

En una cacerola de 3 cuartos a fuego medio, combine el azúcar y el agua. Deje hervir, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 10 minutos. Retire del fuego, agregue el café instantáneo y deje enfriar.
Cuando esté frío, agregue el extracto de vainilla y el vodka. Vierta en botellas limpias. Cierre bien las botellas y guárdelas en un lugar fresco y oscuro.