Lecso húngaro

Este es un plato tradicional húngaro de verduras y carne que ha sido 'americanizado' en un guiso espeso. Mi abuela solía hacerme esto. Esta es la receta más fácil de hacer, ¡incluso si no eres un buen cocinero! ¡Tiene un tiempo de preparación rápido y es del agrado de todos los que lo prueban!

Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 30 minutos
Tiempo total: 45 minutos
Comensales: 8

Ingredientes

Paso a paso

En una olla grande a fuego medio cocine las papas en mantequilla con ajo, revolviendo con frecuencia, sin permitir que el ajo se queme. Agregue la cebolla, el pimiento morrón, la salchicha, los tomates, la salsa para espaguetis, el pimentón y el agua. Tape, reduzca el fuego y cocine a fuego lento hasta que las papas estén tiernas, de 20 a 30 minutos.