Lasaña de salmón

¡Esta lasaña de salmón es un maravilloso plato principal de mariscos! ¡Tenía la intención de probar esto con salmón ahumado, ya que parece que estaría delicioso!

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 1 hora 10 minutos
  • Tiempo total: 1 hora 25 minutos
  • Comensales: 12
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Ingredientes

Paso a paso

  • Calentar el aceite en una cacerola grande a fuego medio. Agregue la harina y revuelva hasta que la mezcla se vuelva pastosa y ligeramente dorada, aproximadamente 1 minuto. Poco a poco, mezcle la leche con la mezcla de harina y deje hervir a fuego medio. Cocine y revuelva hasta que la mezcla espese, de 10 a 15 minutos. Agregue el queso parmesano y la pimienta, retire del fuego y reserve.
  • Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C).
  • Mezcle las espinacas, el queso mozzarella y el queso ricotta en un tazón mediano.
  • Unte 1/4 taza de salsa blanca sobre el fondo de una fuente para hornear rectangular. Coloca 1/3 de los fideos para lasaña encima, superponiéndolos para que quepan. Coloque la mitad de la mezcla de ricotta sobre los fideos y cubra con la mitad del salmón. Repita las capas una vez más, luego cubra con los fideos restantes y la salsa blanca restante. Cubre la fuente para hornear con papel de aluminio.
  • Hornee en el horno precalentado durante 40 minutos. Retire y deseche el papel de aluminio. Continúe horneando hasta que burbujee, otros 15 minutos.

Información Nutricional

  • Calorias: 345.8 calories
  • Carbohidratos: 18 g
  • Colesterol: 69.7 mg
  • Grasa: 18.2 g
  • Grasa Saturada: 8.7 g
  • Grasas Trans: 0
  • Grasa Insaturada: 0
  • Fibra Dietética: 0.8 g
  • Proteína: 26.8 g
  • Sodio: 672.6 mg
  • Azúcares: 3.6 g

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