Lasaña de pollo con queso Buffalo

Una lasaña fabulosa que suena un poco rara al principio. Pruébalo, te encantará. ¡Se me ocurrió modificando una receta de libro de cocina de pasta para satisfacer mis propios gustos!

Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 1 hora 15 minutos
Tiempo total: 1 hora 50 minutos
Comensales: 10

Ingredientes

Paso a paso

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase ligeramente un molde para lasaña.
En un tazón grande combine el pollo, la salsa para espaguetis, la salsa picante, el vinagre, el agua, el ajo en polvo, la cebolla, el pimiento morrón y los champiñones; Mezcle bien y deje reposar. En un tazón mediano, mezcle el batido de huevo y el queso ricotta.
Extienda 1 taza de la mezcla de pollo / espagueti en el fondo de la sartén preparada. Coloque una capa de fideos para lasaña, luego otras 1 1/2 tazas de la mezcla de pollo. Unte la mitad de la mezcla de ricotta / huevo sobre todo, luego cubra con la mitad del queso mozzarella. Agregue otra capa de fideos, 1 1/2 tazas de mezcla de pollo, el resto de la mezcla de ricotta y el resto de mozzarella. Cubra con una última capa de fideos y el resto de la mezcla de pollo.
Tape el molde y hornee a 350 grados F (175 grados C) durante 70 minutos. Retire la tapa, espolvoree con queso azul desmenuzado y hornee sin tapar por otros 5 minutos.
Retirar del horno, tapar y dejar reposar durante unos 15 a 20 minutos antes de servir.