Las mejores costillas deshuesadas de WV

Ingredientes

• 2 libras de costillas de res sin hueso
• 1 botella (12 onzas) de salsa de chile
• 1 cucharadita de saborizante de humo líquido
• ⅓ taza de cebolla finamente picada
• 2 cucharaditas de ajo picado
• 1 cucharada de mostaza amarilla
• 1 cucharada de mostaza y miel
• 1 cucharada de salsa Worcestershire
• 2 cucharadas de salsa para bistec
• ¼ de cucharadita de semillas de apio
• sal y pimienta para probar

Paso a paso

• Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Coloque las costillas en una fuente para hornear y hornee por 1 hora, oa una temperatura interna mínima de 160 grados F.
• En una cacerola a fuego medio, mezcle la salsa de chile, el saborizante de humo líquido, la cebolla, el ajo, la mostaza amarilla, la mostaza de miel, la salsa Worcestershire, la salsa para bistec y las semillas de apio. Condimentar con sal y pimienta. Cocine a fuego lento durante 30 minutos, revolviendo ocasionalmente.
• Precaliente una parrilla al aire libre a fuego alto.
• Engrase ligeramente la rejilla de la parrilla. Coloque las costillas en la parrilla. Cubra constantemente las costillas con la salsa y cocine durante 15 minutos o hasta que estén bien doradas.

Información Nutricional

• Calorias: 225.4 calories
• Carbohidratos: 5.2 g
• Colesterol: 61.6 mg
• Grasa: 13.1 g
• Grasa Saturada: 5.3 g
• Grasas Trans: 0
• Grasa Insaturada: 0
• Fibra Dietética: 0.5 g
• Proteína: 21 g
• Sodio: 650.3 mg
• Azúcares: 2.1 g

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