Langosta hervida

Aprendí este estilo de cocinar de mi suegra. Esta receta funcionará con cangrejos o camarones. Puede agregar tantas langostas como desee, pero no cocine más de dos a la vez.

  • Tiempo de preparación: 30 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo total: 45 minutos
  • Comensales: 2
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Ingredientes

Paso a paso

  • Vierta el agua en una olla grande y agregue las cebollas, el ajo, los limones, las naranjas, el apio, la pimienta negra, la sal condimentada y los chiles jalapeños. Llevar a ebullición completa y hervir durante 20 minutos.
  • Agrega las langostas y tapa la olla. Hervir durante 15 minutos (dependiendo del tamaño de sus langostas). Retire las langostas de la olla y colóquelas en un colador con agua corriente fría para detener la cocción. Servir.

Información Nutricional

  • Calorias: 793.1 calories
  • Carbohidratos: 77 g
  • Colesterol: 382.7 mg
  • Grasa: 5.2 g
  • Grasa Saturada: 1 g
  • Grasas Trans: 0
  • Grasa Insaturada: 0
  • Fibra Dietética: 18.5 g
  • Proteína: 117.7 g
  • Sodio: 7793.5 mg
  • Azúcares: 25.3 g

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