Krumkake con especias de naranja

Esta receta es para usar con una plancha krumkake. El rico olor a naranja y especias llenará el aire.

Ingredientes

En un tazón mediano, mezcle la mantequilla, el azúcar, la piel de naranja y los huevos. Tamizar la harina, el clavo y el cardamomo. Agregue los ingredientes secos a la mezcla de crema alternativamente con la leche. Mezcle hasta que la masa esté completamente suave.
Engrase la plancha krumkake con aceite o spray vegetal. Caliente la plancha a fuego medio-bajo. Solo necesitas engrasar la plancha una vez.
Coloque una cucharada de masa a la vez en el centro de la plancha, cierre y sostenga firmemente. Cocine de 15 a 20 segundos, volteando la plancha a la mitad. Retire el krumkake de la plancha y enrolle en forma de cono. Repite con el resto de la masa.