Kale con Kiwi

Combina un poco de col rizada saludable con kiwi, jengibre, ajo y mucha pimienta negra para una excelente guarnición vegetariana.

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo total: 30 minutos
  • Comensales: 2
  • image
  • image

Ingredientes

Paso a paso

  • Caliente el aceite de coco en una sartén a fuego medio-alto. Agregue ajo, jengibre, sal marina y pimienta negra recién molida; cocine y revuelva hasta que el ajo comience a cambiar de color, aproximadamente 3 minutos. Agregue el kiwi picado y las hojas de orégano y cocine por otros 2 minutos. Agregue la col rizada; baje el fuego a medio y cocine hasta que la col rizada esté verde oscuro y tierna, aproximadamente 5 minutos. Agregue las almendras en rodajas y ajuste los condimentos al gusto.

Información Nutricional

  • Calorias: 229.9 calories
  • Carbohidratos: 32.9 g
  • Colesterol: 0
  • Grasa: 9.9 g
  • Grasa Saturada: 4.6 g
  • Grasas Trans: 0
  • Grasa Insaturada: 0
  • Fibra Dietética: 6.9 g
  • Proteína: 8.9 g
  • Sodio: 380.8 mg
  • Azúcares: 7.2 g

Valoraciones

  • Todavía no hay valoraciones.

Valora esta receta

Recetas similares

Recibe las mejores recetas en tu correo