Joes descuidado

No se garantiza que sea una experiencia completamente desagradable, pero estos rollos de kaiser rellenos se acercan.

Ingredientes

Caliente el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio. Agregue la cebolla, el apio, la zanahoria, el pimiento verde y el ajo: saltee hasta que estén tiernos. Agregue los tomates, el chile en polvo, la pasta de tomate, el vinagre y la pimienta. Tape, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 10 minutos.
Agregue los frijoles rojos y cocine 5 minutos más.
Corta una rebanada de 1/4 de pulgada de la parte superior de cada rollo de káiser; dejar de lado. Ahueque el centro de cada rollo, dejando cáscaras de aproximadamente 1/2 pulgada de grosor; reserve el interior de los rollos para otros usos.
Coloque la mezcla de frijoles de manera uniforme en los panecillos y vuelva a colocar la parte superior. Servir inmediatamente.