Jarabe de Romero Simple

Como la esencia de un verano mediterráneo destilada en un dulce almíbar de hierbas. Revuelva en limonada, condimente un cóctel, glasee un pastel o bátalo en un sorbete. Tan refrescante. Conservar en el frigorífico hasta por 1 mes.

Tiempo de preparación: 5 minutos
Tiempo de cocción: 6 minutos
Tiempo total: 41 minutos
Comensales: 8

Ingredientes

1 taza de agua
1 taza de azucar blanca
¼ taza de hojas de romero

Paso a paso

Combine agua, azúcar y hojas de romero en una cacerola pequeña. Deje hervir, revolviendo hasta que el azúcar se disuelva. Cocine a fuego lento durante 1 minuto. Retirar del fuego y dejar reposar el almíbar, unos 30 minutos.
Vierta el almíbar en un frasco de vidrio esterilizado a través de un colador de malla para quitar las hojas de romero; deje enfriar.