Jamón de cocción lenta fácil

¡Esta receta se ha convertido, sin lugar a dudas, en mi jamón favorito! ¡Esto ha reemplazado nuestro Jamón de Navidad y hace que toda la casa huela increíble! ¡No hay nada como volver a casa con esta cocción de jamón! Experimente con las cantidades de condimentos a su gusto. ¡Prefiero más nuez moscada, pero algunos prefieren menos nuez moscada y más jarabe de arce!

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 horas
  • Tiempo total: 10 horas 15 minutos
  • Comensales: 12
  • image
  • image

Ingredientes

Paso a paso

  • Presione los dientes enteros en el jamón para que se distribuyan uniformemente. Puede marcar el jamón para facilitar la inserción si lo desea. Coloca el jamón en una olla de cocción lenta. Vierta la sidra de manzana hasta que solo haya aproximadamente 2 pulgadas de jamón por encima de la superficie. Coloca el azúcar morena encima del jamón, presionando los dientes. Esto se eliminará en el siguiente paso, pero cualquiera que permanezca encendido es una ventaja.
  • Vierta el jarabe de arce sobre el jamón. Sazone la sidra de manzana con canela, nuez moscada, jengibre, clavo molido y vainilla. Agrega la piel de naranja a la olla. Llene la olla de cocción lenta lo más que pueda con sidra de manzana sin pasar de la línea de llenado. Cubra y ajuste a Bajo. Cocine de 8 a 10 horas.

Información Nutricional

  • Calorias: 752.8 calories
  • Carbohidratos: 47.9 g
  • Colesterol: 127.2 mg
  • Grasa: 42.8 g
  • Grasa Saturada: 15.3 g
  • Grasas Trans: 0
  • Grasa Insaturada: 0
  • Fibra Dietética: 2 g
  • Proteína: 42.4 g
  • Sodio: 2941.4 mg
  • Azúcares: 41 g

Valoraciones

  • Todavía no hay valoraciones.

Valora esta receta

Recetas similares