Hummus de tomate seco y semillas de hinojo

Este delicioso hummus está hecho con todos los ingredientes tradicionales (garbanzos, tahini, jugo de limón y aceite de oliva) e incluye tomates secados al sol y semillas de hinojo.

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 1 segundo
  • Tiempo total: 15 minutos
  • Comensales: 8
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Ingredientes

Paso a paso

  • Coloque los garbanzos, el tahini, los tomates secados al sol, el jugo de limón, el aceite de oliva y el jarabe de arce en el tazón de un procesador de alimentos. Mezclar hasta que esté suave. Agregue semillas de hinojo, levadura nutricional y cebolla; mezclar hasta que esté suave. Sazone al gusto con sal, pimienta negra y pimienta de cayena.

Información Nutricional

  • Calorias: 193 calories
  • Carbohidratos: 18 g
  • Colesterol: 0
  • Grasa: 12.4 g
  • Grasa Saturada: 1.7 g
  • Grasas Trans: 0
  • Grasa Insaturada: 0
  • Fibra Dietética: 4.6 g
  • Proteína: 5.7 g
  • Sodio: 160.9 mg
  • Azúcares: 1.7 g

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