Ingredientes

• 2 huevos medianos, a temperatura ambiente
• ½ cucharadita de mantequilla con sal, a temperatura ambiente
• 1 rebanada de pan blanco
• 1 pizca de sal y pimienta negra molida al gusto

Paso a paso

• Coloque los huevos en una cacerola y cubra con 1 pulgada de agua fría. Llevar a ebullición a fuego medio-alto, sin tapar. Retirar del fuego, tapar y dejar reposar durante 2 minutos.
• Unte la mantequilla sobre el pan y córtelo en palitos. Corte los huevos en rodajas y sazone con sal y pimienta. Sirva con palitos de pan para mojar.

Información Nutricional

• Calorias: 227.4 calories
• Carbohidratos: 13.4 g
• Colesterol: 377.4 mg
• Grasa: 12.8 g
• Grasa Saturada: 4.6 g
• Grasas Trans: 0
• Grasa Insaturada: 0
• Fibra Dietética: 0.6 g
• Proteína: 14.5 g
• Sodio: 479.7 mg
• Azúcares: 1.8 g

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