Huevos Revueltos de Calabacín

No parece mucho, ¡pero sabe bien! ¡Súper fácil incluso para aquellos de nosotros que no solemos cocinar! A mi esposo le encantan, y a los niños no les importaron las verduras visibles.

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo total: 15 minutos
  • Comensales: 4
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Ingredientes

Paso a paso

  • Ralle el calabacín y elimine el exceso de humedad. Desagüe.
  • Rompe los huevos en una sartén antiadherente grande a fuego lento. Con cuidado, rompa las yemas y el mármol en claras. Agregue el calabacín y la salsa mientras se cocinan los huevos. Cocine hasta que los huevos estén casi listos, unos 5 minutos. Rallar con queso cheddar; cocine hasta que se derrita, unos 2 minutos más. Revuelva y sazone con sal y pimienta.

Información Nutricional

  • Calorias: 250.3 calories
  • Carbohidratos: 5.8 g
  • Colesterol: 394.3 mg
  • Grasa: 17.2 g
  • Grasa Saturada: 7.6 g
  • Grasas Trans: 0
  • Grasa Insaturada: 0
  • Fibra Dietética: 1.4 g
  • Proteína: 19.4 g
  • Sodio: 513.1 mg
  • Azúcares: 3.3 g

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