Huevos escalfados infalibles

Huevos escalfados deliciosos e infalibles. El vinagre ayudará a que las claras de huevo se asienten más fácilmente.

Ingredientes

Llene una cacerola grande con 2 a 3 pulgadas de agua y cocine a fuego lento. Reduzca el fuego a medio-bajo, vierta vinagre y mantenga el agua a fuego lento.
Rompe un huevo en una taza pequeña. Coloque la taza cerca de la superficie del agua caliente y deje caer suavemente el huevo en el agua. Repita con los huevos restantes. Apague el fuego, cubra y deje reposar hasta que las claras estén listas, 4 minutos. Saque los huevos de la sartén con una espumadera. Sazone con sal, pimienta y eneldo.