Huevos escalfados infalibles
Huevos escalfados deliciosos e infalibles. El vinagre ayudará a que las claras de huevo se asienten más fácilmente.
- Tiempo de preparación: 5 minutos
- Tiempo de cocción: 10 minutos
- Tiempo total: 15 minutos
- Comensales: 4
Ingredientes
Paso a paso
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Llene una cacerola grande con 2 a 3 pulgadas de agua y cocine a fuego lento. Reduzca el fuego a medio-bajo, vierta vinagre y mantenga el agua a fuego lento.
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Rompe un huevo en una taza pequeña. Coloque la taza cerca de la superficie del agua caliente y deje caer suavemente el huevo en el agua. Repita con los huevos restantes. Apague el fuego, cubra y deje reposar hasta que las claras estén listas, 4 minutos. Saque los huevos de la sartén con una espumadera. Sazone con sal, pimienta y eneldo.
Información Nutricional
- Calorias: 63.6 calories
- Carbohidratos: 0.5 g
- Colesterol: 163.7 mg
- Grasa: 4.4 g
- Grasa Saturada: 1.4 g
- Grasas Trans: 0
- Grasa Insaturada: 0
- Fibra Dietética: 0
- Proteína: 5.6 g
- Sodio: 100.9 mg
- Azúcares: 0.3 g
