Huevos de nido de Donna

Tradición de la mañana de Pascua en nuestra familia. También es un gran artículo para el brunch. Sirve con salsa de cóctel y / o kétchup. Use salchicha picante si le gusta.

Tiempo de preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: 30 minutos
Tiempo total: 50 minutos
Comensales: 6

Ingredientes

½ taza de leche
1 paquete (3 onzas) de mezcla de revestimiento sazonada (como SHAKE-N-BAKE®)
1 libra de salchicha de cerdo a granel
6 huevos duros, pelados

Paso a paso

Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C).
Vierta la leche en un plato poco profundo; vacíe el paquete de revestimiento sazonado en una bolsa grande de plástico con cierre. Divide la salchicha de cerdo en 6 porciones iguales y cubre cada huevo por completo con una capa de salchicha. Enrolle la salchicha y las bolas de huevo en la leche y colóquelas en la bolsa de plástico. Selle la bolsa y agite suavemente hasta que las bolas estén cubiertas con una capa sazonada. Coloque la salchicha rebozada y las bolas de huevo en una rejilla sobre una fuente para hornear.
Hornee en el horno precalentado hasta que esté dorado y ligeramente crujiente, aproximadamente 30 minutos.