Huesos de merengue

Estas sabrosas golosinas son perfectas para Halloween. Crujiente y dulce con un poco de miedo.

  • Tiempo de preparación: 30 minutos
  • Tiempo de cocción: 1 hora
  • Tiempo total: 2 horas 30 minutos
  • Comensales: 36
  • image
  • image

Ingredientes

Paso a paso

  • Precaliente el horno a 225 grados F (110 grados C). Forre 2 bandejas para hornear con papel de aluminio y engrase el papel de aluminio.
  • Batir las claras con el crémor tártaro y la sal en un bol con batidora eléctrica hasta que las claras estén espumosas. Incorpora poco a poco el azúcar, unas cucharadas a la vez, batiendo hasta que el azúcar se disuelva en el merengue antes de añadir más. Continúe batiendo hasta que el merengue esté brillante y forme un pico afilado cuando los batidores se levanten hacia arriba del tazón; batir en extracto de vainilla. Vierta el merengue en una manga pastelera provista de una pequeña punta.
  • Coloque el merengue en forma de huesos pequeños sobre el papel de aluminio preparado. Debes canalizar todas las formas a la vez o el merengue se desinflará.
  • Coloque las bandejas para galletas en el horno precalentado y hornee por 1 hora. No abra la puerta del horno ni eche un vistazo durante la cocción. Apague el horno y deje enfriar los huesos del merengue en el horno sin abrir la puerta durante 1 hora. Retire las galletas del aluminio con cuidado y con cuidado para evitar que se rompan los huesos.

Información Nutricional

  • Calorias: 32.1 calories
  • Carbohidratos: 7.5 g
  • Colesterol: 0
  • Grasa: 0
  • Grasa Saturada: 0
  • Grasas Trans: 0
  • Grasa Insaturada: 0
  • Fibra Dietética: 0
  • Proteína: 0.6 g
  • Sodio: 9.3 mg
  • Azúcares: 7.5 g

Valoraciones

  • Todavía no hay valoraciones.

Valora esta receta

Recetas similares

Recibe las mejores recetas en tu correo