Huesos de los muertos

Esta es mi galleta favorita de todas las que mi Nana hizo y me enseñó a hacer para la familia. En su memoria les comparto esta receta. Mi abuela Nancy (Saccuzzo) Gama me los hacía todos los años hasta su muerte. Ahora, los hago en honor a ella todos los años. Disfrutarás de estos. Sirve con vino o tu helado favorito. También son un gran acento para una buena taza de café.

  • Tiempo de preparación: 30 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo total: 40 minutos
  • Comensales: 24
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Ingredientes

Paso a paso

  • En un tazón mediano, mezcle la harina, el azúcar glass, el polvo de hornear y los clavos de olor molidos. Agrega los huevos batidos y el extracto de almendras; mezclar bien.
  • Enrolle la masa en bolas de 1/2 pulgada y colóquelas firmemente en una bandeja para hornear bien engrasada. Cubra las galletas con un paño de cocina y déjelas reposar durante la noche. Las cookies subirán y se esparcirán.
  • Precaliente el horno a 325 grados F (165 grados C). Hornee las galletas durante 10 a 15 minutos hasta que estén doradas.

Información Nutricional

  • Calorias: 87.6 calories
  • Carbohidratos: 18.2 g
  • Colesterol: 23.3 mg
  • Grasa: 0.8 g
  • Grasa Saturada: 0.2 g
  • Grasas Trans: 0
  • Grasa Insaturada: 0
  • Fibra Dietética: 0.3 g
  • Proteína: 1.9 g
  • Sodio: 90.7 mg
  • Azúcares: 9.9 g

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