Hornear calabacín

Cazuela de verduras colorida, muy diferente pero sabrosa. También extremadamente saludable. Si no tiene ningún sustituto de huevo a mano, puede usar un huevo en su lugar.

  • Tiempo de preparación: 1 segundo
  • Tiempo de cocción: 1 segundo
  • Tiempo total: 1 segundo
  • Comensales: 8
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Ingredientes

Paso a paso

  • Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C).
  • Cubra una fuente de vidrio para hornear de 8x12 pulgadas con aceite vegetal en aerosol.
  • En una sartén mediana saltee la cebolla en aceite hasta que esté tierna.
  • En un tazón mediano, combine la cebolla, el calabacín, la avena, el queso mozzarella, el huevo, la albahaca u orégano y la pimienta. Mezclar bien. Extienda la mezcla en el molde para hornear engrasado de 8x12 pulgadas. Unte la salsa de tomate uniformemente por encima. Hornee en el horno precalentado durante 30 minutos o hasta que esté completamente caliente.

Información Nutricional

  • Calorias: 93.9 calories
  • Carbohidratos: 11.9 g
  • Colesterol: 2.2 mg
  • Grasa: 3.5 g
  • Grasa Saturada: 0.8 g
  • Grasas Trans: 0
  • Grasa Insaturada: 0
  • Fibra Dietética: 2.2 g
  • Proteína: 4.6 g
  • Sodio: 101.2 mg
  • Azúcares: 1.7 g

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