Horneado de bagel y queso

Esta receta se hace la noche anterior y se mete al horno por la mañana. Un delicioso sándwich de desayuno casero en forma de cazuela.

  • Tiempo de preparación: 30 minutos
  • Tiempo de cocción: 30 minutos
  • Tiempo total: 9 horas
  • Comensales: 12
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Ingredientes

Paso a paso

  • Coloque el tocino y la cebolla en una sartén grande y profunda. Cocine a temperatura media-alta hasta que esté uniformemente dorado. Escurrir y reservar. Corta cada bagel en 4 rodajas finas.
  • Coloque 6 rebanadas de bagel en el fondo de una fuente para hornear de 9x13 pulgadas ligeramente engrasada. Cubra con la mezcla de tocino y cebolla, seguido del queso Cheddar. Cubra con las rebanadas restantes de bagel.
  • En un tazón mediano, mezcle los huevos, la leche, el perejil y la pimienta. Vierta la mezcla de huevo sobre las capas de bagel. Cubra y refrigere durante 8 horas o toda la noche.
  • Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C). Destape el plato de bagel frío y hornee en el horno precalentado de 25 a 30 minutos, o hasta que los huevos estén firmes. Espolvoree con queso parmesano y sirva caliente.

Información Nutricional

  • Calorias: 249.8 calories
  • Carbohidratos: 15.2 g
  • Colesterol: 211 mg
  • Grasa: 13.5 g
  • Grasa Saturada: 6 g
  • Grasas Trans: 0
  • Grasa Insaturada: 0
  • Fibra Dietética: 0.7 g
  • Proteína: 16.5 g
  • Sodio: 470.6 mg
  • Azúcares: 2.8 g

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