Hojaldres de queso con hierbas

Llenas de una sabrosa mezcla de queso y hierbas, estas galletas hinchadas son simples, deliciosas y son un excelente aperitivo para la fiesta. ¡Los he hecho durante años y siempre son un éxito!

Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 12 minutos
Tiempo total: 22 minutos
Comensales: 15

Ingredientes

1 paquete (4 onzas) de queso parmesano rallado
4 onzas de queso romano rallado
1 taza de mayonesa
2 cucharaditas de albahaca fresca picada
2 cucharaditas de orégano fresco picado
1 manojo de cebolletas picadas
1 diente de ajo picado
1 lata (12 onzas) de masa para galletas refrigerada

Paso a paso

Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C). Engrase ligeramente una bandeja para hornear grande.
En un tazón mediano, mezcle el queso parmesano, el queso Romano, la mayonesa, la albahaca, el orégano, las cebolletas y el ajo.
Separe cada galleta sin hornear verticalmente en 3 piezas. Unte 1 cucharada de la mezcla de queso en cada pieza.
Coloque las piezas en una sola capa en una bandeja para hornear. Hornee en el horno precalentado de 10 a 12 minutos, o hasta que esté inflado y dorado. ¡Sirva caliente!