Hinojo Estofado Con Tomate Y Feta

El hinojo fresco se vuelve suave y dulce una vez salteado y estofado con tomates.

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo total: 35 minutos
  • Comensales: 4
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Ingredientes

Paso a paso

  • Precaliente el horno a 325 grados F (165 grados C). Espolvorea gajos de hinojo con cilantro.
  • Caliente el aceite en una sartén grande para horno a fuego medio-alto. Agregue el hinojo; cocine por 4 minutos. Dar la vuelta. Agregue los tomates, el ajo, el jugo de limón y la sal.
  • Transfiera la sartén al horno y hornee por 15 minutos. Espolvorea con feta y hojas de hinojo.

Información Nutricional

  • Calorias: 138.4 calories
  • Carbohidratos: 13.7 g
  • Colesterol: 6.3 mg
  • Grasa: 8.8 g
  • Grasa Saturada: 2 g
  • Grasas Trans: 0
  • Grasa Insaturada: 0
  • Fibra Dietética: 5.1 g
  • Proteína: 3.5 g
  • Sodio: 289.8 mg
  • Azúcares: 2.4 g

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